Le philosophe Michel Serres disait : « Les paysans sont les pères nourriciers de l’humanité. A ce titre, ils méritent d’être élevés au rang de trésor national. »
Aujourd’hui, ce trésor ardéchois est symbolisé par l’installation agricole de Pauline Lavert avec son compagnon Tristan à Issanlas. Avec une particularité : les chèvres du Rove font leur arrivée sur la montagne ardéchoise.
Merci aux Jeunes Agriculteurs de l’Ardèche pour l’organisation de ce temps fort de promotion du métier. Pas de pays sans paysans.
Fabrice Brun, député de l’Ardèche.
