Une entreprise emblématique, la laiterie Carrier créée en 1966, dirigée par Bénédicte depuis 2002, avec 25 emplois.
Des éleveurs engagés dans les circuits courts et la production de lait d’une grande qualité et de lait bio, avec au bout un prix rémunérateur.
Des transformateurs utilisant ce lait comme Terre Adelice ou les ravioles Saint-Jean de Romans. Ce même lait présent dans la restauration collective ou les commerces de proximité.
Unis aux côtés de cette filière pour soutenir des investissements de modernisation et d’acquisition de matériels comme une conditionneuse.
L’illustration parfaite du sens que nous donnons à notre engagement pour l’Ardèche.
Fabrice BRUN, député de l’Ardèche.
