« Qui plante un olivier gagne l’éternité. »
Co-Fondateur du syndicat des oléiculteurs de l’Ardèche méridionale il y a maintenant 25 ans (plus de 50 000 oliviers plantés grâce a cette dynamique !), je reste fidèle à cet arbre emblématique et à la filière oléicole ardéchoise.
Comme chaque année, j’entame un tour des moulins, comme ici aux Vans, au Moulin Froment avec Alain et son équipe. Que de souvenirs me reviennent à l’époque autour d’un verre avec son père Albert, Jean Marie Roux, René Evesque, Honoré Gaillard, le docteur Folcher et tous les passionnés d’oliviers.
Faites le choix de l’huile d’olive d’Ardèche, c’est la meilleure ! 😉
Fabrice BRUN, député de l’Ardèche.